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최경록 교수 연구실

Kyeong Rok Choi

한국과학기술원 · 녹색성장지속가능대학원

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교수 소개

소개

KAIST 녹색성장지속가능대학원 교수(최경록)로 시스템 대사공학과 합성생물학을 연구한다. 미생물을 활용해 탄소중립, 기후위기, 식량안보 등 글로벌 난제 해결에 기여하는 바이오기술을 개발하며, 석유 기반 산업을 대체하는 화이트 바이오테크놀로지와 미생물 기반 식품 생산 플랫폼을 다룬다. 재생 탄소원으로부터 고부가가치 화합물을 생산하는 미생물 공정 개발 성과가 있다.

연구 키워드

Carbon-Negative BiotechnologyMicrobial FoodSynthetic Biology

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